Sarımsaklı pirinç pilavı tarifi

Sofralarımız da ki sulu yemeklerin kavalyesi olan pilavın bir de sarımsaklı olanını denediniz mi? Demediyseniz; işte size değişik bir tat ve pilav menülerinizin içine alacağınız şık bir pilav tarifi. Sarımsaklı pirinç pilavı;

sarimsakli pilav tarifi1 2509 Sarımsaklı pirinç pilavı tarifi

Sevgili Melek‘lerim; sarımsaklı pirinç pilavın malzeme listesini sunuyoruz.

2 bardağı pirinç (pirinç cinsi size kalmış)
2 çekirdek sarımsak
1 adet büyük baş kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı su
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
İsteğe göre tuz

sarimsakli pilav tarifi2 2021 Sarımsaklı pirinç pilavı tarifi

Soğanı ince ince kıyıp, tereyağında pambeleşene kadar kavıuruyoruz. Ezdiğimiz sarımsakları üzerine ilave ediyoruz, iki dakika daha kavuruyoruz. Daha sonra, suda bekletmeden yıkadığımız, süzdüğümüz pirinci ekliyoruz, kavuruyoruz.Tuz, pul biber, karabiber ve suyu ekliyoruz. Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Otuz dakika dinlenmeye alıyoruz pilavımızı. karıştırarak servise, dilediğimiz gibi sunuyoruz.

sarimsakli pilav tarifi3 8701 Sarımsaklı pirinç pilavı tarifi

Not: Dilerseniz bu pilavı sebzeli ve nohutluda yapabilirsiniz. Hem besin değeri yüksek olmuş olur, hem de şık durur 🙂

Afiyet olsun Melek’ler.

Sarımsaklı pirinç pilavı tarifi

Advertisements
%d bloggers like this: